Vepřové plátky s vepřovými játry

Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové

Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem

Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím Na pánev si dáme trochu oleje a takto připravené řízky

Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou

strouhanou mozzarellou. Nakonec vše zasypeme strouhanou mozzarellou.

Mozzarellové muffiny

Mouku smícháme s kypřícím práškem, sušenými rajčaty, mozzarellou

Mozzarellový salát

Nastrouhanou mozzarellu smícháme se zelím nakrájeným

Mozzarellové tousty

mozzarellové balíčky

Mozzarellu nakrájíme na špalíčky, každý zabalíme do

Mozzarellové balíčky

Mozzarellu nakrájíme na 16 špalíčků, které obalíme

Ciabatta s mozarrellou

Ciabatta s mozarrellou je nejlepší ihned.

Mozzarellové jednohubky

Mozzarellu necháme na sítku okapat. Mozzarellové jednohubky podáváme k vínu a pivu jako

Mozzarellové muffiny 

Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložte papírovými košíčky. Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte

Mozzarellový sendvič

Poté na spodní díly rozdělte prosciutto, mozzarellu

Mozzarellové muffiny

Mouku smíchejte s kypřicím práškem, sušenými rajčaty, mozzarellou

Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou

Panenku si nakrájíme na plátky, opepříme (já snad už na všechno používám sečuánský pepř :-D), poklademe

Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)

Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Podáváme s chlebem nebo rýží (my dáváme přednost chlebu

Mozzarella in Carrozza (Mozzarella v kočáru)

Postup Nakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků Mozzarellu s pečivem klasicky obalíme ve vajíčku, poté

Řízek z bůčku

Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva

Jogurtové řízky

ďábelským kořením, vegetou a do této směsi naložíme řízky

Játrové řízky

Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým

Židovský řízek

Řízky smažíme rychle, ne však na plném plameni a stejně

Cestářské řízky

Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes

Bůčkové řízky

Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Mäsovú zmes uložíme na chladné

Zabijačkové řízky

Takto připravené řízky smažíme v pánvi s roztopeným

Krůtí řízky

Řízky očistíme a propícháme tenderizérem. Poté řízky vyjmeme z marinády, lehce osolíme a obalíme