Vepřové maso nakrájíme na nudličky. vývarem, dusíme do poloměkka a až pak přidáme naložené hříbky
Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou
Kapří filety nebo naklepané řízky zlehka posolte. Rybu a řízky obalte v těstíčku a hned smažte z obou
Lilek očistíme a osušíme. Lilek musí úplně změknout a zčernat.
Následuje vrstva zbylé mleté směsi, vrstva mozzarelly Pokud zvolíme místo cukety lilek, postup přípravy zůstává
Následuje vrstva zbylé mleté směsi, vrstva mozzarelly Pokud zvolíme místo cukety lilek, postup přípravy zůstává
Naplněná rajčata a lilky poklademe plátky mozzarelly Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou ihned
Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme na plátky. Nakonec přidáme ogrilovanou mozzarelu, osolíme opepříme
Vše pak přelijeme do většího pekáče, vmícháme rýži Doba pečení záleží na době vaření rýže (dle návodu)
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
posypeme opraženými piniovými oříšky a pokrájenými Mozzarellu Galbani se švestkami, oříšky a mátou podáváme
Troubu předehřejeme na 140°C, vložíme lískové ořechy i mandle na plech a necháme 15 minut opékat. V hrnci
Důkladně je omyjeme a zbavíme stopek a lístků. Když nemáme sušičku, můžeme je dát do trouby, teplota
Oříšky opražíme na 180°C v troubě dozlatova. Hotový karamel smícháme s oříšky a nalijeme do pekáčku
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Očištěné zdravé houby vložíme do hrnce, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou
Lilky nakrájíme na 1,5 široké plátky a z obou stran Na salsu smícháme pokrájená rajčata, mozarellu, olej
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Lilky naplníme, posypeme sýrem, poklademe rajčetem
Lilky nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme Prosolené lilku osušíme na papírové utěrce a smažíme