Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Panenku si nakrájíme na plátky, opepříme (já snad už na všechno používám sečuánský pepř :-D), poklademe
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Podáváme s chlebem nebo rýží (my dáváme přednost chlebu
Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami
oleje, vhodíme slaninu, cibuli, stroužky česneku, šalvěj Podáváme s bramborovou kaší, hodila by se i rýže.
Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou
Podlijeme vínem, přidáme šalvěj a krátce podusíme, Jako příloha se velice dobře hodí rýže ochucená kari
Kachna na pomerančích s gnocchi, šalvějí a máslem
s kousky pečených pomerančů, omáčkou a gnocchi se šalvějí Přidáme sůl, 1 lžíci másla, muškátový oříšek a ze směsi
Štikozubec na šalvěji s bramborovo-jablečnou přílohou
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem, přidáme šalvěj
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
Brambory umyjeme a vcelku povaříme asi 8 minut. Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou
Krůtí stehno na víně s liškami a šalvějí
trouby, necháme zapéct, podlijeme vínem, přidáme lišky a šalvěj, přikryjeme a zvolna pečeme.
Špagety s pestem z ořechů, šalvěje a česneku
Dejte vařit teplou vodu se solí a přiveďte k varu. Vhoďte do ní špagety a dobře promíchejte a uvařte
Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
Zalijeme vodou, osolíme, přihodíme 3 lístečky šalvěje Poté přidáme kostičky jablek, nasekanou šalvěj, osolíme
Dietní kuřecí závitky s jablkem a šalvějí
kus potravinářské fólie, osolíme, rozložíme lístky šalvěje Přidáme vařené brambory a můžeme dozdobit snítkou šalvěje
Filé na šalvěji s pestem a penne rigate
Pesto: Všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání
Batáty pečené s česnekem, šalvějí a slaninou
česneku, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, lístky šalvěje Pečeme ještě asi 10 - 15 minut, až je slanina i šalvěj
Stehno na šalvěji, olivách a sušených rajčatech
Maso osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a obložíme šalvějovými lístky. Necháme marinovat, nejlépe
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
posypeme maso i šťávu cibulí, česnekem, kořením, šalvějí
Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou
rozetřené stroužky česneku, nadroboučko posekanou šalvěj
Pečené kuře na šalvěji s petrželovou omáčkou
1. Troubu předehřejete na teplotu 200 °C. Změklé máslo promíchejte se lžičkou drceného pepře. Opatrně
Kuřecí saltimbocca s hořčicí, smetanou a šalvějí
Kuřecí stehenní řízky osolte, opepřete a na každý kousek položte 2 listy šalvěje.
