V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si
K masu vmícháme rozmražené hříbky, orestujeme je s Vmícháme do vroucí omáčky s masem a hříbky.
Očištěné hříbky rozkrájíme na menší kousky. Oboje přidáme k hříbkům, krátce osmahneme, podlijeme
Lilek nakrájíme na plátky silné cca 1cm, osolíme a Promícháme a vložíme zpět plátky lilku.
Řádně očištěné a pokrájené houby uvaříme v 1 litru vody. Vyjmeme a necháme odkapat. Vývar z hub uchováme
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu Na rozpálený olej dáme lilek a orestujeme, přidáme
Když jsou dobré podmínky, rostou ryzce ve velkých následujícím způsobem: Hlavičky mladých syrových ryzců
Nejprve nakrájíme lilek na nudličky, dáme jej do cedníku rozpáleném rostlinném oleji opečeme zprudka nejprve lilek
Do hlubší pánve si dáme rozpálit sádlo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět
Z každého dílku ještě ukrojíme asi 1/4-1/5 na klobouček a placky se lnem posadíme nahoru - takhle necháme hříbky
Mleté maso smícháme s kořením a vejcem, hmotu obalíme okolo uvařeného oloupaného vejce, vytvarujeme
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší řízečky, osolíme, V této směsi obalujeme řízečky a na rozehřáté pánvi
(starší lilky je třeba nechat předem vypotit). Osmažený lilek klademe na papírové ubrousky, abychom
Lilku odkrojíme oba konce, nakrájíme ho na plátky, Vsypeme lilek, strouhaný sýr a kostky mozzarelly, dobře
Baklažány po dĺžke prekrojíme, vydlabeme. Vzniklé lodičky mierne nasolíme, necháme odstáť, tak isto
Lilek nakrájíme asi na 2 cm silné plátky (pro každého Končíme lilkem se slaninou.
Brokolici rozebereme na ruzicky. Na hluboke rozpalene panvi oprazime orisky. Vysypeme do misky, do panve
Lilek omyjeme a rozpůlíme po délce. Vydlabanou dužinu smícháme s nakrájeným sýrem, dáme do lilku
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek Batátů by mělo být víc než lilku.