Roláda z vepřového masa

Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Plát masa rozložíme na prkénko a navlhčenou paličkou

Vepřový perkelt s tarhoňou

Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme na kostky

Plněný vepřový bůček

Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do

Vepřový kotlet po kovářsku

Kotlety naklepeme a nařízneme po okraji. Potřeme česnekem, opepříme a po obou stranách opečeme. Přidáme

Mexický vepřový steak

Maso omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji, sundáme z pánve udržujeme v alobalu teplé

Zadělávaný vepřový jazyk

Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme

Smažený vepřový mozeček

Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový

Veprovy spiz s bramborem

Maso a slaninu nakrajime na kosticky, cibuli a papriku na vetsi kousky. Stridave napichujeme na jehlu

Nadívaný vepřový bůček

Vepřový guláš na pivě

Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na

Vepřový biftek s hořčicí

strany ve velké vrstvě oleje - delší dobu, aby byl řízek

Sádlovníky z vepřového sádla

Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme

Rassolnik z vepřového masa

orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové

Vepřový paprikáš na kmíně

Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji do zlatova a přidáme na kostky nakrájené maso. Necháme

Vepřový plátek po Novohradsku

na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového přidáme smetanu a vrátíme zpět maso.Podáváme nejlépe s rýží

Vepřový gulášek s paprikami

papriky, rajčata a feferonky a vše podusíme.Příloha: rýže

Vepřový steak s jablky

Dvě vepřové kotlety osolte a opepřete a osmahněte z

Vepřový guláš se zeleninou

Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Vepřový guláš se zeleninou podáváme teplý a nejlépe

Čína z vepřového masa

Vepřové maso naklepeme a okořeníme gyros. Čínu z vepřového masa rozdělíme na talíře a podáváme

Variace na vepřový džuveč

papriky a rajčata, protlak, utřený česnek a propranou rýži Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.

Vepřový plátek z krkovice

Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory

Česnekový vepřový guláš

Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a po všech stranách je za stálého

Frýdecký vepřový guláš

Maso nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a orestujeme na sádle, pak přidáme maso

Vepřový ptáček se slaninou

Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou