Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
nastrouhanou kůrou, brusinkami, piniovými jadérky,nasekanou šalvějí
Do vetsiho hrnce dame cca 3 cm vody, vlozime 2 bobkove listy a 3 kulicky noveho koreni, dame parak na
Cukr během 15i minut postupně rozpustíme na středním ohni na pánvi a lehce mícháme pomocí dřevěné vařečky
Vařenou mrkev a celer v poměru zhruba 1:1 nastrouhat na jemném struhadle, přidat najemno nakrájenou cibulku
Vychladlé potřeme tvarohem smíchaným se Salkem a posypeme
Postup Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
4 misek, posypte bylinkovým salátem a podávejte s dílky limetek, rýží, arašídy a smaženou šalotkou.
Slávky uvařte v zeleninovém vývaru spolu s 1 dl bílého gnocchi a řepu, polijte pár lžícemi omáčky, přidejte slávky
Slávky uvaříme v zeleninovém vývaru spolu s 1 dcl bílého gnocchi a řepu, polijeme pár lžícemi omáčky, přidáme slávky
Nakrájejte nahrubo šalotku, mrkev a česnek a vše dochuťte solí a pepřem. Zeleninu vysypte do hlubší
a přidat vařit jen slávky uzavřené. Slávky vaříme pod pokličkou asi 10 minut.
Slávky uvaříme v zeleninovém vývaru spolu s 1 dcl bílého gnocchi a řepu, polijeme pár lžícemi omáčky, přidáme slávky
Postup přípravy Příprava slávek (cca 20 minut): Slávky Všechny slávky musí být otevřené.
Tvaroh smíchat s cukrem a vmíchat do něj pudink připravený podle návodu na sáčku. Piškotový korpus zvlhčit
Vše se smíchá a nechá se 2-8 hodin v lednici uležet. Smažíme na rozpáleném oleji.
Zelí smícháme s drobně nakrájenou cibulí, nahrubo nastrouhaným jablkem a cukrem. Dvě třetiny směsi rozprostřeme
ovoce moučkovým cukrem.,Nachystejte si asi 8 čajových šálků plech naplňte do 2 cm vodou a postavte do ní čajové šálky
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku