Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Chvíli dusíme a podlijeme vepřovým vývarem.
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.
Dušené vepřové kostky s mrkví
Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou Podáváme s dušenou rýží nebo vařenými, šťouchanými
Vepřové závitky s hlívou a bulgurem
Omytou a osušenou vepřovou kýtu nakrájíme na tenčí položíme plátky slaniny, opečenou hlívu a lístky šalvěje
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Cherry rajčata osolíme, pokapeme olivovým olejem a sušíme v troubě při 120 °C asi 30 minut. Mrkev, petržel
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové roládky se šunkou a ementálem
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií Přidáme nadrobno nasekané lístky šalvěje a osolíme
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a pod fólií naklepeme. Blány špičkou nože nařežeme
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
Nejdříve si připravíme rýži. tak, aby byl cca 1 cm nad rýží.
Nugátové růžky
cukrem, přidáme mouku s práškem a solí a lískové oříšky Vyválíme na 5 mm a vykrajujeme růžky, které pečeme
Tvarohové růžky
Protilehlé růžky přehneme a prsty přitiskneme, aby Nakonec tvarohové růžky potřeme vajíčkem a upečeme.
Čertovy růžky
Marinádu promícháme a připravené čertovy růžky potřeme Ideální přílohou k čertovým růžkům je křupavá bageta
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas Jako přílohu můžeme zvolit rýži.
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
nakrájený smetanový sýr, nastrouhanou nivu, rozemleté oříšky