Postup přípravy Z mušlí nejprve odstraníme nečistoty a několikrát je pečlivě propláchneme ve studené
Slávky propláchneme ve větším množství tekoucí vody Slávky, které se neotevřely, vylovíme a zahodíme.
Mušle přendáme do čistého dřezu a pořádně je propláchneme studenou vodou. Vyhodíme všechny prázdné
Slávky důkladně očistěte pod tekoucí vodou. dvě už nerozdělujte, mohou v ní být drobná zrnka písku
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20- Kotlety osolíme, opepříme, posypeme sekanou šalvějí
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným
Bílky s cukrem ušleháme do hustého sněhu, do kterého Přidáme oříšky.
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe ostrou paprikou a glutasolem a hned podáváme s dušenou rýží
vtlačte do krůty spolu s celými stroužky česneku a šalvějí
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír). Pečeme v
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
Lilky a cukety podélně překrojte. Hotovou směsí naplňte lilky a cukety.
prdelky rozpuštěné čokoládě a obalujeme v kokosu, oříšcích
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme
Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování