Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Vánoční ořechy podle tetičky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. potom z těsta odkrajujeme malé
Rajčatová polévka dle tetičky
Rajčata spaříme v horké vodě a zbavíme je slupky. Na másle osmahneme najemno pokrájenou cibulku a na
Vanilkové rohlíčky naší tetičky
Do mísy prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté ořechy, pokrájené máslo a ručně vypracujeme těsto. Z něj
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Tvoříme ploché řízky a necháme vychladit. Těstíčko dobře umícháme a maso v něm namáčíme.
Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku
vejce, mouky, sýra, vína, soli si připravíme hustší těstíčko Maso protáhneme těstíčkem a na rozpáleném oleji usmažíme
Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek Ze zbývajícíh surovin si umícháme hladké těstíčko,
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
nastrouhaného zázvoru a nastrouhané cibule si připravíme těstíčko Řízečky obalíme v připraveném těstíčku.
Krůtí řízky v pivním těstíčku II.
Těstíčko připravíme ze 100 ml piva, lžíce hořčice, Do těstíčka naložíme řízečky a necháme 24 hodin uležet
Sójové řízky v sýrovo-vaječném těstíčku
Sójové řízky podáváme jako hlavní chod s bramborovou Takto můžeme sójové řízky v sýrovo-vaječném těstíčku
Kuřecí řízek v česnekovo-sýrovém těstíčku
Obalené kuřecí řízky usmažíme po obou stranách na oleji Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku jsou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme