Maso si nakrájíme na proužky a posypeme kořením. Necháme odležet v lednici asi 60 minut. Mezitím si omyjeme
Těstíčko si připravíme tak, že smícháme všechny suroviny Kostky masa obalíme v těstíčku a dáme chvíli odležet
Připravíme si těstíčko tím, že smícháme mouku, špetku A pak už jen omočíme v těstíčku a smažíme.
Pekingské maso dáme do mísy. Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř a sůl. Zalijeme vroucí
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme Řízky potřeme olejem, vložíme do misky a necháme 1-
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem Tuto směs dáme na řízky, řízek přehneme, spojíme párátky
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme Poté řízky obalujeme v mouce, vejcích a smíchané strouhance
Vepřové řízky odblaníme. Řízky osušíme, urovnáme do původního tvaru a výšky,
přiklopíme poklicí a asi 45 minut necháme na sporáku, aby řízečky Hotové řízky naruby podáváme s bramborami nebo bramborovou
Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
Na oleji si osmažíme do světle hněda na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso na kostky, prosolíme,
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Řízky zprudka opečeme na rozehřátém oleji na pánvi
Zapneme troubu na 180 °C . Očištěné, osušené maso osolíme z obou stran a obalíme ve strouhance. Obalené
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky
V každém řízku nařízněte kapsu. Lžící vsuňte směs do kapsy každého řízku.
Vepřové řízky naklepeme, po okraji nařízneme, osolíme V pánvi rozehřejeme olej a řízky z obou stran dobře
Menší a slabší plátky z vepřového masa naklepeme. Plněné vepřové řízky s nálevem podáváme teplé k hlavnímu