Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou
Masem se budou plnit taštičky, takže šťáva musí být Měl by vzniknout půlkruh.,Taštičky přesuňte na plech
Masem se budou plnit taštičky, takže šťáva musí být Taštičky přesuňte na plech vyložený pečicím papírem
Z kotlety nakrájame tenké rezne, každý druhý nedokrojíme. Naklepeme, osolíme, okoreníme. Do tvarohu
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne krásný velký řízek na závitek) a dáme pozor, abychom
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme Romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Vepřové plátky také rozklepeme, osolíme a opepříme. Vepřový plátek poklademe šunkou a tvrdým sýrem.
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
vykrojené otvory naplníme okořeněným mletým masem (např. vepřové , vepřové s hovězím, drůbeží), masovou fáš můžeme nanést
Na druhý den řízky klasicky obalíme v mouce, vajíčku strouhanky nasypeme půl sáčku prášku do pečiva a řízky
Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou
Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka Poté řízky rozkrojíme po šířce tak, jako bychom chtěli
Mleté vepřové maso osolíme a ochutíme dle potřeby Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
Z droždí, cukru, dvou lžic mouky a 1 dl teplého (ne horkého) mléka necháme vykynout kvásek. Ten pak
Ze zeleninové směsi tvarujeme řízky, které hned obalujeme Řízky smažíme z obou stran dozlatova.