Ořechové věnečky na lineckém kolečku
mouky, tuku na pečení, cukru moučka a žloutků uděláme linecké Linecké těsto vyválíme na plát.
Linecké cukroví babičky Libušky
Troubu předehřejte na 160 °C. Na vále smíchejte mouku s oběma cukry, uprostřed vytvořte důlek, vyklepněte
Linecké košíčky plněné krémem
Linecké košíčky pečeme v předehřáté troubě na 180 ° Krémem naplníme linecké košíčky a dáme společně zapéct
Celozrnné linecké pečivo s krémem
Mouku a cukr promísíme v míse. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky, citronovou kůru a žloutek
Linecká srdíčka s rybízovým džemem
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo na kostky, vejce a citrónovou kůru dáme do mísy. Máslo postupně
Linecké hvězdy s rybízovou marmeládou
Na pomoučeném vále vyválejte těsto na 3 mm silnou placku. Vykrajovátkem vykrojte hvězdy o velikosti
Linecký koláč s jahodovou náplní
Do mísy prosejte mouku, 150 g moučkového cukru, skořici, rozdrcený hřebíček a špetku soli. Studené
Tmavé linecké se slaným karamelem
Mouku smíchejte s cukrem, mandlemi, kakaem, skořicí, hřebíčkem a citronovou kůrou. Přidejte vychlazené
Krůtí prsíčka s brusinkovou náplní, piniovými jadérky a šalvějí v křupavém zlatavém těstíčku
Na těstíčko si smícháme hladkou mouku s vejcem, kurkumou Těstíčko s masovou roládou potřeme rozkvedlaným žloutkem
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
buď obalíme tak jak jsou nebo pokud již máme dost řízečků Řízečky obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v horkém
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Řecký salát: Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Začneme tím, že si uvaříme brambory a růžičkovou kapustu, dokud nebudou obě suroviny dostatečně měkké
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme