Hlívu si očistíme, odkrojíme nožičky, které můžeme použít do polévky, guláše, pod maso... a kloboučky
Vařenou řepu nastrouháme, přidáme česnek nebo koření dle chuti, nastrouhaný sýr výraznější chuti, osolíme
Prsíčka naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Klademe na vymazaný alobal: plátek masa, hořčice
Z vejce, mouky a strouhanky připravíme těstíčko.Maso naklepeme, osolíme, opepříme, slabě potřeme hořčicí
Křen nastrouháme a utřeme s máslem na hustou kaši. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenovou
Řízky naklepeme, obalíme v hladké mouce a namočíme do těstíčka, které si připravíme z ušlehaných bílků
Řízky vložíme na vymazaný pekáček, na každý uložíme se sýr nerozpustí.Na každou placku položíme řízek,
Filé nasolíme, opepříme a na oleji na pánvi opečeme. Poté vyjmeme a udržujeme v nádobě teplé. Na použitý
Maso mírně naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme společně s paprikou na kolečka
Řízky přeložíme, sepneme jehlou a na oleji opečeme přidáme nakrájenou cibuli, kečup, vložíme opečené řízky
plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku potřeme máslem a krátce zapečeme.Teplou veku podáváme k řízkům
Lilky prošlehejte v mixéru s ostatními surovinami. Na talířku je zakápněte olejem a posypte sekanými
Řízky po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme rozpáleném oleji po obou stranách.Takto připravené řízky