Utopené řízky
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka Pečeme asi 30-40 minut, až řízky natáhnou vývar, ale
Řecký salát
Rajčata nakrájíme na kolečka, papriky na jemné nudličky, okurky nastrouháme nahrubo nebo nakrouháme
Pastýřský řízek
plátek přeložíme na půlku, aby vznikl tvar silnějších řízků okraje můžeme sklepnout paličkou nebo použít párátko) Řízky
Vaječný řízek
Všechny suroviny, kromě oleje, smícháme a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme na krajíci chleba potřeným
Plumlovský řízek
Dále si připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku
Řízky v paprice
masa osolíme, opepříme,potřeme hořčicí a obalíme v těstíčku Těstíčko připravíme z vejce, hladké mouky a mleté papriky
Křupkavé řízky
Prsa obalíme v trojobalu, a pak obalíme znova ve vejci a ve strouhance. Osmažíme a podáváme s bramborama
Žebrácký řízek
Na pánvičce v oleji opečeme rychle, naklepané osolené, opepřené a počesnekované plátky masa. Přendáme
Prezidentské řízky
Prsíčka rozpůlíme, aby nebyla tak silná. Vložíme je na pekáček, osolíme, posypeme mletou paprikou, poklademe
Loštický řízek
Syrovou plec nameleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky, utřený česnek, vajíčko, trochu
Hřibové řízky
Z ostatních ingrediencí (bez oleje) ušleháme těstíčko pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, každý plátek v těstíčku
Řízek Diplomat
Vepřové maso opláchneme, osušíme, mírně osolíme a naklepeme C cca 20minut do zlatova, před dopečením na každý řízek
Přerovské řízky
Jsou to v podstatě holandské řízky, akorát že v Přerově Já jsem na ně použila směs hovězího a vepřového mletého
Falešný řízek
Plátky chleba potřeme z obou stran sýrem,dáme šunkový salám opět z obou stran a obalíme v trojobalu.
Pelhřimovský řízek
Oloupané brambory jemně nastrouháme, slijeme vodu, kterou pustily, ale usazený škrob ponecháme. Přilijeme
Americký řízek
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu
Hořčicové řízky
Maso (použít můžeme i plec, kýtu, karé, drůbeží či králičí maso) pokrájíme na plátky, které naklepeme
Cikánské řízky
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Řecké kuře
Všechny suroviny smícháme dohromady, touto šťávou polijeme stehýnka a dáme je přes noc marinovat. Stehýnka