Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou Pečínku pečeme do zlatova, až je kůžička křupavá a
V robotu rozmixujeme asi polovinu oleje, pomerančovou Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým
posypeme čerstvým tymiánem, přidáme i další koření a olej Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní krátce prohřejeme a můžeme podávat třeba i rýží nebo těstovinami
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Pekáč dáme do trouby a při 180°C a pečeme hodinu a
Těsto vyválíme na tenký plát asi 1 mm – 1,5 mm tlustý Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme Pečeme na 180°C do změknutí.
nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji Pánev vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme Maso vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme
V koření obalíme kousky vepřového masa. Dochutíme solí a pepřem, podáváme s těstovinou.
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit do hrnce na olej