Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii Na upravený a potřený plát položíme plátky anglické
Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při
Kančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, prošpikujeme Vmícháme do šťávy a již jen dle potřeby dochutíme solí
Vepřovou plec nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji do mírného zhnědnutí.
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké kostky. Do hrnce dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a vložíme
Do hluboké pánve dáme máslo s olejem a zpěníme drobně Podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme Zalijeme vývarem a necháme při mírné teplotě dusit
Plec rozdělte na 3 části, osolte a opepřete. Opečte ji v litinovém hrnci na oleji ze všech stran
následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko Podáváme s brambory, rýží, noky, těstovinami...
Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit Po odležení zprudka osmahneme na sádle a dáme péct
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. křenu.Pokud dáváme přednost drůbežímu masu, můžeme vepřovou
Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou malým množstvím jíšky.Podáváme s rýží, kuskusem, těstovinami
Ovarovou plec ze všech stran nasolíme a necháme přes Plec pak vyndáme a cibuli s česnekem rozmixujeme na
následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko potřeby.Podáváme s bramborem, rýží, noky, těstovinami
Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme ) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem a vtlačíme
Maso z plece opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Dávám kančí plec na česneku do trouby.
Sklenici zavařeného leča (rajčata, papriky a cibule Katův šleh z leča podáváme s hranolky, na dozdobení