Klasické těstoviny s rajčatovou omáčkou – Pasta al pomodoro
Při vaření těstovin dodržujte 2 zásady – velké množství stupeň, vlijte na ni olej a za okamžik přidejte česnek
Těstoviny s pečenou dýní, křupavou šalvějí a kozím sýrem
Rozložte na pečicí plech s nepřilnavým povrchem kostky a vařte je dle návodu na obalu.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce a vařené na ohni
Do hrnce vlijte olej, vsypte cibuli, česnek, oregano podle návodu na obalu těstovin akorát na skus.
Zapečené těstoviny se sýrem brie chateaux de france
smícháme s vejcem a smetanou a promícháme s uvařenými těstovinami Dáme do pečicí misky vymazané olejem a necháme péct
Zapečené tětoviny s kuřecím masem
Uvaříme si zvlášť těstoviny a brokolici v osolené vodě maso nakrájime na kostičky, dáme na pánev s troškou oleje
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
V kastrolu si rozpálíme část oleje a opečeme maso za Maso vyndáme na talíř a do kastrolu dáme zbytek oleje
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
V rozehřátem oleji nejdříve dorůžova orestujeme na v sýrovém těstíčku a zprudka smažíme v provoněném oleji
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Pečeme spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá
Grilovaný vepřový bůček s česnekovou marinádou
Vepřový bok naporcujte. Do řezů vetřete marinádu z olivového oleje, rozmarýnu
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, nakrájenou
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
V pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm maso z obou Pět minut před koncem pečení posypeme porce masa zbylým
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a den naložené maso grilujeme na grilovacím tácku na plechu
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Do tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme Podáváme s těstovinami.
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
osolíme, lehce opepříme, přidáme již zmíněné koření (dle
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Pomazánku dochutíme dle vlastní chuti do požadované
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Do ní nalejeme trochu sluneč. oleje, do něhož nasypeme