Vepřový guláš (nejen) se žampiony
vodě), krátce provaříme, dochutíme solí a pepřem dle Podáváme s těstovinami, knedlíkem, gnocchi, špeclemi
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně Dle potřeby zahustíme polohr. moukou a necháme chvilku
Přírodní pikantní vepřový plátek
Prošleháme olej, česnek,hořčici, cukr, sojovku a zázvor Podáváme s bramborem, rýži nebo těstovinami
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
pekáče – trochu ji tam přimáčknu (spíš upěchuji) a peču Pečeme na 160º C, nejprve asi 1,5 hod a je-li maso
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji lehce nařízneme, aby se nám řízky při smažení nezkroutily
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy. Přihodíme
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule , celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. česneku se solí, paprikou, pepřem, kmínem a lžící oleje
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Troubu rozehřejeme na 200°C pečeme přilkopené asi 1 1/2 hodiny poté pečeme odklopené až je maso upečené
