panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem Osolíme ji dle vlastní chuti.
Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku Zalijeme olejem a octem, dochutíme dle své chuti.
Dáme péct na 180°C do úplného měkka až nám maso odpadá od kostí téměř samo(já pekla hodinu). 1 .verze, že
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na
Pokapeme olejem a osolíme. Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
opepříme, trochu pokapeme worcestrovou omáčkou a olejem Pak maso vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi
mísy, přidáme všechno koření (kromě kečupu), lžičku oleje Můžeme přidat plnou polévkovou lžíci kečupu, ale není
Do papiňáku na trochu rozehřátého oleje dáme osmažit Na přílohu se hodí brambory, knedlík, těstoviny i rýže
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně namaštěného pekáče postupně klademe takto připravené vepřové
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší Olivový olej smícháme s kořením gyros a do této směsi
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji v tlakovém Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového
Pokapeme olejem a zprudka opečeme z obou stran, asi
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky, lehce osolíme a promícháme. Panenku nakrájíme na plátky, mírně
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje Pečeme asi 30 minut dozlatova.
paprikou, dobře promícháme a ihned podlijeme silným vepřovým plátky a můžeme podávat s houskovým knedlíkem či těstovinou
Vepřové medailonky: Medailonky opláchneme, osušíme Vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opékáme z každé
Maso pokrájíme na kostky o něco větší než sádlo. Do dvou litinových nebo nerezových hrnců o objemu cca
Dle chuti můžeme zastříknout vinným octem a chilli olejem.
propláchneme vroucí vodou a zprudka restujeme na rozpáleném oleji
Kapustu si nakrájíme na nudličky jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky