Vepřová panenka s pažitkovou omáčkou
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a zprudka ze všech Upečenou vepřovou panenku nakrájíme na šikmé plátky
Vepřová játra s chilli papričkami
Vepřová játra očistíme, omyjeme a osušíme. Vepřová játra s chilli papričkami podáváme s bylinkovou
Vepřové řízky s cibulovým pyré
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Pikantní marinovaná vepřová krkovice
Vepřovou krkovici nakrájíme asi na 1 cm silné plátky Pikantní marinovanou vepřovou krkovici servírujeme
Vepřové měšce s kysaným zelím
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory
Vepřové kostky na žampionech s rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kostky, Vepřové kostky na žampionech podáváme s rýží.
Klasická smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Pokrájené plátky vepřových jater přímo nesolíme, aby
Vepřové koleno pečené v remosce
Rozseknuté vepřové koleno z kýty očistíme, řádně omyjeme Před dokončením potíráme vepřové koleno připravenou
Vepřová kotleta s křenovou pažitkou
Na horkém oleji opečeme vepřové kotlety z obou stran Na talíři pokapeme vepřové kotlety výpekem, potřeme
Domácí vepřová šunka s česnekem
Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového Hotovou domácí vepřovou šunku s česnekem dáme před
Rozmarýnové brambory s vepřovou panenkou
Vepřovou panenku očistíme a vcelku opečeme na rozpáleném olivovém oleji ze všech stran.
Grilovaná vepřová kotleta se slaninou
Odležené kotlety zbavíme přebytečného oleje a grilujeme Grilované vepřové kotlety podáváme s opečeným bramborem
Vepřové závitky s houbovou náplní
Houbovou směs rozdělíme na vepřové plátky. Vepřové závitky s houbovou náplní podáváme teplé s
Vepřové rizoto s hráškem a kukuřicí
Cibuli nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji Vepřové rizoto s hráškem a kukuřicí podáváme sypané
Indické vepřové curry s fazolemi
Vepřové curry s fazolemi ochutnáme a popřípadě dochutíme Indické vepřové curry podáváme s rýží nebo chlebem.
Vepřové kotlety dušené se zelím
osušíme, nasolíme, napepříme a z obou stran je na oleji Vepřové kotlety dušené se zelím podáváme s bramborem
Gratinované vepřové plátky s hořčicí
Vepřové plátky potřeme plnotučnou hořčicí, poklademe Vepřové plátky s hořčicí dáme pod rozehřátý gril nebo
Vepřová pečeně s gratinovanými brambory
Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Poté vyjmeme vepřové maso z marinády, osušíme ho papírovou Zauzenou vepřovou kotletu na grilu podáváme s libovolnou
Vepřové řízky se zeleninou v alobalu
Vepřové řízky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme Vepřové řízky se zeleninou v alobalu vložíme do horké
Vepřové medailonky s kari rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na medailonky Vepřové medailonky podlijeme masovým vývarem, přidáme
Cassoeula (Vepřová směs s kapustou)
Postup V osolené vodě necháme půl hodiny vařit maso, nohy, ouška a kůži, aby se vyvařil přebytečný tuk