Grilované vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku a solí i pepřem dle chuti.
Sladkokyselé vepřové s ananasem
quot;čína" - s pečenými bramborami, hranolky či těstovinami Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.
Vepřová roláda II.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme Potom podlejeme horkým vývarem, přikryjeme a pečeme
Nadívané vepřové jazyky
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. 15 minut v troubě při 200 °C.Podáváme s bramborem.
Vepřové zapečené s pórkem
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji Pečeme při 180 °C asi 3/4 hod.Příloha: vařené brambory
Noční vepřové s fazolemi
Navrch posaďte maso, potřete je olejem a ‚vmasírujte Pečte asi půl hodiny, aby maso chytilo barvu; teplotu
Vepřové dělové koule
Předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte Pak je přesuňte na plech a pečte 20 minut dozlatova
Vepřové pěti vůní
Vepřovou panenku osolte a posypte kořením pěti vůní Pomažte olivovým olejem a opékejte na těžké pánvi zhruba
Vepřové na kari s cuketou
Na trošce rozpáleného oleje orestujeme cibuli, přidáme Pečeme odkryté, v předehřáté troubě na 180°C doměkka
Pečené vepřové koleno
Rozmícháme si koření gyros a grilovací v oleji a potřeme (dle velikosti kolena).
Smažené vepřové řízky
Vepřové panenky nakrájejte na asi centimetrové plátky Řízky pozvolna smažte ve vysoké vrstvě oleje; přidejte
Vepřová panenka na rebarboře
Většinu šalvěje rozdrťte s česnekem, promíchejte s olejem Pečte čtvrt hodiny pod papírem a stejnou dobu odkryté