Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice Je to bez tuku a při troše cviku i rychlé.
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou Podáváme s vařenými těstovinami, nebo knedlíkem.
Maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože
Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, Na teflonovou pánev dáme trochu oleje, rozehřejeme
Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran.
, opepříme, navrch rozložíme pár snítek tymiánu a pečeme 2 hodiny při 180−200°C, či při nižší teplotě déle
utěrkou kefír odstraníme a na pánvi v rozehřátém oleji připravit na grilovací pánvi, kterou předem lehce potřeme olejem
Plát masa ještě rozklepeme, poklademe sýrem, na sýr anglickou na kousky, NEpodléváme, zavážeme, propícháme a pečeme
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka zabalíme do alobalu, který jsme pokapali olivovým olejem
tři až pět minut z každé strany. Ze zbylého oleje, balzamikového octa, hořčice, česneku
Nakonec omáčku zahustíme jíškou dle potřeby, kterou Podáváme s gnocchi, knedlíkem dle vlastní chuti, bramborem
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Podáváme s těstovinou nebo vařeným bramborem.
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem.
Koleno pečeme dle velikosti zhruba 2 a půl hodiny. při 200 stupňů celsia přikryté, až na závěr jej na
Nakonec dochutíme dle vlastní chuti. Podáváme s rýži, knedlíkem nebo těstovinami.
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a z prudka opečeme na oleji.
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky ) pečeme 35 minut.
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále