Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
někdy náladové či paličaté, ale kdykoliv na ně přijde řeč Když je plně zapracovaná, udělejte totéž se suchou
Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku
Do papiňáku na rozehřáté máslo společně s olejem dáme kmín, cibuli a restujeme na slabém plameni 2 minuty
Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
, zakapneme citronovou šťávou a posypeme pepřem a kmínem olivovým olejem, kam položíme filety z tresky.
Pečený bůček s drůbežími játry na kmíně
Vepřový bok si pokrájíme na plátky silné asi 1 - 1,5 Během pečení podléváme a dle potřeby otáčíme.
Komínky
Z odpočinutého těsta vyválíme plát, vykrajujeme kolečka Na vršek komínku kápneme trochu rozehřáté čokolády
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a česnek.
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
prolisovaným česnekem a posypeme čerstvě drceným kmínem Podlijeme 250 ml vody a pečeme v rozehřáté troubě 2
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Následně přidáme kečup, sůl, lisovaný česnek, kmín Závěrem přidáme sůl a další koření dle vlastní chuti.Podáváme
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje Osolíme, opepříme, přidáme kmín a hořčici a promícháme
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem. vytvarujeme ploché řízečky, které osmažíme v rozehřátém oleji
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
hrnce rozmixujeme tyčovým mixérem, nakonec vmícháme olej
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
rozdrolíme, mletý pepř, špetka nového koření, mletý kmín
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
strouhanka) a smažíme na větší vrstvě rozpáleného oleje
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
, pepř a sůl rozdrtíme v hmoždíři, přidáme trochu oleje Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.