Citrony plněné sýrem s bazalkovým olejem
Pečte 30 minut. Bazalku a olej dobře rozmixujte a ochuceným olejem
Tekuté zlato čili olivový olej
Výrobě oleje logicky předchází sběr oliv. V porovnání s ostatními oleji má nejméně nasycených
Jaro plné šťávy na zdravé trávení
Kiwi a ananas oloupejte. Do odšťavňovače vsypte ananas, poté špenát a koriandr a nakonec kiwi.
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Čokoládu nakrájíme nahrubo a pomalu rozpustíme v míse ve vodní lázni. Žloutky, cukr a mandlový likér
Smetanový jogurt s vločkami a lesními plody
Vločky opražíme nasucho na pánvi. Ovoce i mátu očistíme. Smetanu ušleháme na šlehačku. V jogurtu
Pomalu pečená rajčata v česnekovém oleji
Přidáme rajčata a vše zalijeme olivovým olejem. Dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pomalu pečeme
Pochoutkový zeleninový salát s nakládaným sleděm
Sýr nakrájíme na kostičky a porce sledě na sousta. V misce smícháme zálivku z hořčice, octa a oleje.
Vaječná frittata plná jarní energie
vhodné pánvi zlehka orestujte na lžíci olivového oleje Opepřete dle chuti.
Kuličky z kozího sýra naložené v oleji
paprice a v chilli, vyskládejte do sklenice a dolijte olejem
Sváteční rybí polévka s plody moře
V hrnci rozehřejte olivový olej a zeleninu na něm orestujte Vsypte plody moře a 5 minut povařte.
Letos nepečte. Mlsejte raw cukroví
Před třemi lety byla naše restaurace vlaštovkou, v Co nejméně zpracované potraviny jsou nejpřirozenější
Malinový sorbet s marinovanými lesními plody
Lesní plody protřídíme, opláchneme, přidáme do šťávy při 200°C (plyn stupeň 4, horkovzdušná trouba 180°
Krupicové hvězdy s omáčkou z lesních plodů
Krupici uvaříme v mléce se špetkou soli a s citronovou kůrou. Jakmile je hustá, odstavíme a vmícháme
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Při přípravě této dobroty je důlěžité vybrat kvalitní Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Nejenom lék na revma, ale také detox a celková očista těla - Kopřiva
místo sběru rostliny, ideální je vlastní zahrada, lesy Při bolestech přiložte gázu namočenou v tinktuře.
Nepečené bezlepkové mini cheesecakes s čokoládovými vajíčky
rozpustíme ve vodní lázni spolu se lžící rostlinného oleje
Grilované mini pizzy se sýrem, cibulí a brokolicí
těsta vykrájejte malá kolečka, zlehka je potřete olejem Ještě zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem
Jednohubkové masové kuličky plněné mini mozzarellkami
kuličky, které plníme mozzarellkami a skládáme na plech Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.