maso ze všech stran opečeme na pánvi s rozehřátým olejem Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
opět do trouby na 15min. Vrátíme do trouby ale nahoru, přepneme na gril a při
Pečeme doměkka 20 minut za občasného přelití vypečenou Přilijeme smetanu (mléko, vývar), ve které jsme rozmíchali
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kostky masa, které Nakonec přidáme mouku rozmíchanou s vodou a dál necháme
Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. Podle potřeby přidáváme mouku.
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Pod pokličkou litinového hrnce táhneme“ v troubě při
nakrájíme slaninu, která nám zbyla, přidáme pár kapek oleje maso měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme trochou mouky
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Poté přendáme hrnec i s masem do trouby a pečeme další
po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou plec, promícháme, zalijeme vývarem a dusíme dál, dokud
Přidáme česnek, hrubě nakrájenou cibuli, jablka zbavená Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny
V mléce rozmícháme mouku a přidáme k základu. Přilijeme smetanu a necháme krátce probublat.
Poprášíme kmínem, podlijeme pivem a dáme odkryté do trouby Pečeme do měkka cca 2 hodiny.
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně Poté přilijeme smetanu, povaříme, necháme lehce zredukovat
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, osolíme, podlijeme vodou a dáme do uzavřeného pekáče pect
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete Rozehřejte troubu na 180 °C.
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou vodou, přiklopíme poklicí a vložíme do předehřáté trouby
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Následně přidáme strouhaný křen a smetanu, dochutíme
Přisypeme papriku a po zamíchání přidáme pyré sušené houby odebereme trochu šťávy a vmícháme asi do dvou lžic smetany
Cibuli nakrájíme na hrubo. Vepřový guláš s houbami podáváme s knedlíkem a ozdobíme
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Vepřový tokáň s houbami nabereme na talíře a servírujeme
V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky wok pánvi maso z obou stran osmahneme a podlijeme smetanou
Omáčka se nám smetanou krásně zahustí a vrátíme do ní vepřové droby.
si očistíme, nakrájíme na jemno a dáme osmažit na olej Cuketu si umyjeme a nastrouháme na hrubo, přidáme k