Na pánvi rozehřejeme olej a lžící dáváme bramborákové
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka Pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka.
Poté přidáme rajský protlak, sójovou omáčku a hořčici , prošleháme a při promíchávání vaříme ještě 5 minut
Omytou krkovičku dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem. Maso uvaříme
Obkládáme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou a potíráme hořčicí je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme blány na několika místech nařízneme, aby se maso při
Při okrajích na několika místech nařízneme, aby se Pikantní úprava masa z vepřové kýty, oblíbenáo spíše
Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka osmahneme
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Opečeme na pánvi s olejem na každé straně asi 5 minut
Každý plátek masa potřeme hořčicí, přidáme čtvrtku Na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli na kostičky
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme
Přidáme kečup hořčici, sójovou omáčku, vaříme dalších pět minut.
Bůček si středem nařízneme, aby vznikla kapsa, veku nakrájíme, polijeme mlékem a necháme nasát. Utřeme
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme nakrájíme nadrobno a poté osmahneme na rozpáleném oleji