vývarem, ve kterém jsme dobře rozmíchali medovo – hořčičnou Pečeme doměkka a během pečení maso přeléváme šťávou
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Přidáme bylinky, oba druhy hořčice, podlijeme trochou
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi Maso vyjmeme stranou a do výpeku dáme obě hořčice,
Poté plátky masa vyjmeme a potřeme je z obou stran hořčicí máme cibuli orestovanou, vložíme zpět plátky masa s hořčicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme orestujeme v hrnci na oleji.
Plecko omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky
, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí
Necháme prochladnout a vmícháme hrubozrnnou hořčici a rozmixujeme Plníme do skleniček a sterilujeme při
Smícháme olivový olej s hořčicí a pečlivě promícháme Potřeme je hořčicí s olejem, vložíme do pekáče a déme
česnek, jemně nasekané chilli papričky, ocet, cukr, olej okořeníme mletým pepřem a přidáme i klasickou plnotučnou hořčici
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet Poté přidáme zbytek surovin dle chuti a důkladně rozmixujeme
Vložíme křepelku a potřeme směsí hořčice s 1 lžící olivového oleje.
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty