Vepřová panenka na šalvěji
V pánvi rozpálíme olej. Poté dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 10-15 minut
Vepřová žebra na grilu
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová žebírka na sherry
Dáme do pekáčku a pečeme asi 3 hodiny. Podáváme s pečivem, křenem, hořčicí a s tím co má kdo
Vepřové plátky s tzatziky
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu
Vepřová krkovice na česneku
Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Zakápneme omáčkou, potřeme hořčicí a zalijeme olejem
Vepřová roláda s nivou
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě nebo spojíme párátky a ze všech stran osmažíme na oleji
Dušené vepřové nadivoko
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Debrecínská vepřová pečeně
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
Vepřová sekaná s kapustou
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vietnamská vepřová polévka
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Vepřová panenka z grilu
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme, dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřové ramínko s bylinkami
Maso upravíme na plát. Poté podečeme 20-30 minut při 200°C.
Vepřové kotlety s pestem
Kotlety potřeme olejem, osolíme a opepříme. Dáme do trouby na 200°C asi 5 minut, poté obrátíme a pečeme
Vepřová roláda se zelím
Maso naklepeme na plát, osolíme, opepříme, posypeme Roládu svážeme a dáme péct do trouby na 180°C asi 40