Rozehřejeme olej v pánvi a připravené hovězí krátce TIP: Jak připravit domácí hovězí vývar se dozvíte v triku
Plátky masa očistíme a zbavíme okrajů, které si nahrubo nakrájíme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dochutíme solí podle potřeby a podáváme s plecí nakrájenou
Plec: Ze surovin na vývar (oleje, cibule, kořenové Tip: Detailní video jak připravit vývar najdete v triku
papiňáku), jakmile se rozpustí, přidejte cibuli a při sotva ponořené, promíchejte, vraťte na plotýnku a při
Nejdříve dáme do kastrolku cibuli a olej a opečeme poté osolíme a opepříme přidáme zeleninu, podlijeme dle
V hluboké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Poté vše napichujeme na jehlice, které dáváme buď na gril až 20 min. při 200°C.
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
Troubu dostatečně rozehřejte, maso vložte dovnitř na plech Pečte dozlatova asi hodinu.
V pánvi rozpálíme trochu oleje a cibuli s česnekem
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.
Připravený bůček naplníme nádivkou asi do tří čtvrtin Pekáč už nezakrýváme a při stejné teplotě dopečeme.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
studené vody a provaříme, případně ještě dochutíme dle
Plátky masa zlehka naklepeme, nařízneme, aby se nám při Při servírování podáváme plátek masa s volským okem
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme