následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko doměkka za občasného promíchání a případného podlití dle
Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit Po odležení zprudka osmahneme na sádle a dáme péct
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. křenu.Pokud dáváme přednost drůbežímu masu, můžeme vepřovou
Ovarovou plec ze všech stran nasolíme a necháme přes Plec pak vyndáme a cibuli s česnekem rozmixujeme na
následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko doměkka, za občasného promíchání a případného podlití dle
Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme ) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem a vtlačíme
Maso z plece opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Dávám kančí plec na česneku do trouby.
rozřízneme, mírně naklepeme, osolíme a upravíme na větší plát do pekáčku s plátky slaniny a v předehřáté troubě nejdřív
Sklenici zavařeného leča (rajčata, papriky a cibule Katův šleh z leča podáváme s hranolky, na dozdobení
rozehřátý olej a krátce opečeme. Při dušení podlijeme trochou vody, stačí pár lžic.
Skopovou plec rozřízneme v plát, jemně naklepeme a Plněnou skopovou plec dochutíme pepřem, solí a ovážeme
Vepřové plecko v celku s kůží a kostí položíme do Při větším počtu hostů ideální!
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Rolovanou plec nakrájíme na plátky a podáváme společně
Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud posuneme maso v troubě na nejnižší rošt a zapneme horní gril
Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce Poté smažíme na rozpáleném oleji.
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Peče se to 3-4 hodiny při 150 °C.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka Pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka.
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící dáváme bramborákové
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně k masu na gril vložíme opékat i sýr ze slaninou