nadrobno nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na oleji Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Na lžici oleje osmahneme cibuli dosklovata, přidáme
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte steakovým kořením, solí, pepřem a potřete rukou olejem
Na oleji ji zprudka opečte ze všech stran dozlatova můžete přidat i další ingredience, například foie gras
Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přilijeme vývar
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli Pečeme asi 40 minut.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a pečeni zprudka opečeme a dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a pečeni zprudka opečeme a dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme
Rýži uvaříme dle návodu na obale. oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na rozehřátém oleji
Dle chuti ještě osolíme a opepříme. Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
kořením na americké brambory a pokapeme olivovým olejem V pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a panenku
Poté dáme na rozpálený gril grilujeme z obou stran
V pekáči rozehřejeme trochu oleje nebo sádla a osmahneme bylo maso z ⅓ ponořené, pekáč přikryjeme víkem a pečeme
Poté pokapeme olejem a osolíme. Dáme na plech a upečeme doměkka, alespoň hodinu při
V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme
Vejce uvaříme natvrdo. Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso na plátky a společně
Na pánvi rozpalte olivový olej, panenku ze všech stran Vložte do trouby vyhřáté na 180° a pečte 15 minut,
Nakrájené maso na nudličky orestujeme na oleji asi
Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme.
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Scedíme, nasypeme do mixéru, přidáme zeleninový vývar dle
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným olejem