Vepřový šašlik na zelenině
Mäso narežeme na plát, ktorý naklepeme a potom narežeme Nepodlievame veľa, len aby sa mäso nepripálilo.
Vepřová líčka s rebarborou
opepřete a v hrnci vhodném do trouby opečte na oleji můžete odklopit aby omáčka zhoustla (případně ji před
Pečený vepřový bůček
tác kůží nahoru dejte ho do lednice a nechte přes na zhruba 1cm proužky či mřížku pozor ale ať při
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Nakonec můžete přepnout troubu na gril a dopéct
Vepřová terina s játry
vmíchejte pomerančovou šťávu a kůru, brandy, gin Pak přes směs přeložte přečnívající slaninu
Ostrý vepřový guláš
orestované směsi přidáme veškeré koření mimo marinády a tři Příloha dle chuti, nejlépe kynutý knedlík nebo chleba
Vepřový řízek s celerem
osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje , posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme pod grilem
Terinka z vepřového masa
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte V této vodní lázni pečte ještě hodinu.
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Vepřový bůček s bramborami
uděláme několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při poté maso přiklopíme, snížíme teplotu na 160°C a pečeme
Vepřový mls s jablky
necháme nejlépe přes noc odležet nebo alespoň na dvě/tři Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji Paprikovým olejem pokapeme hotové jídlo.
Vepřový guláš s mrkví
téměř doměkka, za občasného promíchání a podlití dle mrkev, kterou dodusíme s masem doměkka, případně dle
Závitky z vepřového masa
na drobnější kostky, vložíme do kastrolu, přidáme olej moukou rozšlehanou ve vodě, vodu přidáme v množství, dle
Šunka z vepřového kolene
Šunka se vaří při 75 °C, přibližně 1,5 hodiny na kilo Vaříme ji 80-90 minut (někdo vaří i plné dvě hodiny
Plněný vepřový závitek
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Nakonec je pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °
Marinovaný vepřový bok
rajský protlak, sójovou omáčku a hořčici, prošleháme a při podlijeme trochou horké vody, snížíme na 180°C a pečeme
Pravý vepřový guláš
Drobně nakrájenou cibuli restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše). Zasypeme paprikou
Vepřový fing z Bhútánu
Přidáme cibuli, rajče, vepřové a vodu. Namočíme fazolové (rýžové) nudle v misce dle návodu