Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme, Do pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime. Na rozpalene panvi smazime
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Roládu dáme péct na plech podlitou vývarem společně
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme Pečeme cca 90 minut (dlé stáří vepříka) dokud maso
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a medailonky
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Vepřovou panenku osolte. Pečte ji 20 až 25 minut a pak vyjměte.
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Do kastrůlku na rozehřátém oleji 4 minuty restujeme výkon nepřikryté pečeme 20 minut.
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Maso položte na alobal, ale ještě nezavírejte- nejdřív při této teplotě tak 7 hodin.
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky,
Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou
Grilovací koření rozmícháme v oleji a vytřeme touto Dáme na gril.
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, vložíme játra a
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Naložené nudličky opékáme na rozpáleném oleji do zlata
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
Olej dáme do větší pánve nebo hlubšího kastrolu, necháme
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Pekáček vytřeme olejem, rozložíme na dno cibuli nakrájenou Pečeme bez odkrývání 45 minut.
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
středový košťál, každou polovinu rozřízneme na 3 díly výkon pečeme 30 minut.
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Nejdřív začněte připravovat bramborový salát. Špízy můžete stejně dobře opéct na troše oleje na pánvi
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku o výšce dva až tři centimetry.
Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami
Opékejte na grilu či pánvi s trochou oleje rozehřáté NĚCO NAVÍC Špízy můžete také upéct v troubě při 180
Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do
Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa
Hodinu před přípravou ale vyjměte z ledničky. V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a opékejte špízky
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte potřete česnekem a za občasného podlévání vývarem pečte