Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Cibuli a papriku nakrájenou na kostičky zpěníme na sádle. Maso nakrájíme na kostky a smícháme se solí
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Podáváme s libovolnou přílohou (těstoviny, rýže, pečené
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Před dovařením přisypeme zelený pepř a směs dochutíme
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Upečené maso nakrájíme na plátky a klademe spolu se
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Upečené maso uchováváme teplé a výpek zprudka vysmahneme
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
uzenou paprikou, posypeme sušeným medvědím česnekem a pěkně aby bylo maso lehce ponořené, přidáme bobkový list, drcený
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým kořením. Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno. Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
ze všech stran, aby se maso zatáhlo a roláda při pečení Pečeme na 190°C, během pečení podléváme výpekem a podle
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle