Vepřové srdce na slanině
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Panenka v panence
Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na
Toskánský vepřový sendvič s panenkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou.
Kančí panenka v ořechové krustě
Panenku důkladně očistěte a odblaňte. V pánvi vhodné do trouby rozpalte olivový olej a panenku
Grilovaná panenka s dýňovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na špalíčky, omyjeme, Panenku podélně rozkrojíme a podáváme s omáčkou.
Zeleninový salát s grilovanou panenkou
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky, vetřeme do ní
Pečená panenka s houbovým ragú
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme Podáváme s panenku a bramborem.
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava panenky: Na rozpáleném oleji osmahneme špalíčky osolené a opepřené panenky.
Vpeřové platky z panenky na pepři
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Grilovaný panenka s kaší a salátem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Panenka v bylinkové krustě s lečem
Příprava masa: Panenku osolíme a dáme do pekáčku.
Panenka s rozmarýnem na olivovém oleji
Panenku omyjeme, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým Poté panenku prudce osmažíme na olivovém oleji ze všech
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Připravíme si švestky, kterými poté postupně panenku
Panenka se švestkami v slaninové krustě
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je panenka hotová slijeme výpek do kastrolku