Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Troubu předehřejte na 200°C. Z dýně odřízněte vršek a dejte ho stranou. Vydlabejte z ní všechna
Postup: Z kapusty vyrežeme zospodu hlúbik a dáme ju do hrnca s vriacou vodou. Ak sú listy mäkké, samé
pečení vodou nejlépe tak abyste ji nelili přes plněná V dobře těsnící nádobě vydrží zbylá plněná
Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme.Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými
Nesolíme, budeme mít slanou náplň! Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
brambory dáme na plech a plníme kousky jarní cibulky, rajčat Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme Panenky rozkrojíme a vrátíme do omáčky.
špízy nebo špejle napichujeme kostky masa zabalené do slaniny
Sušené ovoce spaříme vroucí vodou a necháme okapat, špejle napichujeme střídavě maso, cibuli a ovoce ve slanině
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme Jemně osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Rajčata přeřízneme na polovinu a vydlabeme.
Rajčata omyjeme a přepůlíme. Pak rajčata i s vypečenou šťávou přendáme do hrnce
Na orestovanou tarhoňu vlijeme rajčata a větší část Tarhoňu občas během pečení promícháme.
odkrojíme tuhé řapíky, rozčtvrtíme a povaříme ve slané na měsíčky pokrájenou cibulí a naloženými rajčaty.
Maso osolíme, opepříme, ochutíme paprikou, přidáme vejce trouby a až začnou chytat barvu přidáme na čtvrtky rajčata
V pekáčku na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu Vložíme pečená rajčata i se šťávou, posypeme rozmarýnem
řeznou stranu potřeme marinádou, připravenou z medu, sušené Pečená rajčata necháme na plechu vychladnout a potom
Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech
Rajčata překrojte podélně napůl a dejte do zapékací a přelijte šťávou kterou rajčata pustila při zapékání
Posypeme sušenými rajčaty, která jsme si na chvilku Před koncem pečení uvaříme špagety.