Lososový burger podle Pohlreicha
Pohlreich dělal z majonézy, já použila zakysanou smetanu osolíme, opepříme a přidáme jeden utřený stroužek česneku
Francouzské brambory podle Pohlreicha
receptech, když chcete stáhnout slanost – absorbují hodně troubě v zapékací míse vymazané máslem a utřeným česnekem
Dip s bazalkou podle Z. Pohlreicha
Bazalkové listy nasekejte, česnek utřete s troškou Podle chuti dochuťte ještě trochou soli a pár kapkami
Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s cukrem a solí, přidejte mléko, mouku a ušlehejte.
Polévka kaldoun podle Pohlreicha
Do hrnce dejte veškeré kosti a odřezky z jakékoliv drůbeže, přidejte také drůbky. Tučnou kůži vynechte
Polévka kaldoun podle Pohlreicha
Do hrnce dejte veškeré kosti a odřezky z jakékoliv drůbeže, přidejte také drůbky. Tučnou kůži vynechte
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme tak, aby do ní šli vložit lístky česneku.
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček posypeme cibulí, podlijeme vývarem a pečeme za
Vepřová krkovička v rozmarýnovém sádle s česnekem
Krkovici rozřízneme na dvě části, z každého kousku Poté společně se stroužky česneku a větvičkami rozmarýnu
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Podlijeme 250 ml vody a pečeme v rozehřáté troubě 2 míchání necháme vařit 20 minut. 5Provařenou šťávu podle
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek na velké kousky, obalíme je v koření a vložíme do pomalého
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
mírném plameni olej, přidáme do něj najemno nasekaný česnek červeným pepřem a restujte asi 1 minutu, dokud nezačne česnek
Krkovice podle Petra
Vezmeme zbytky vepřové krkovice, pokrájíme na proužky Podle potřeby krkovici podle Petra zahustíme nebo podlijeme
Vepřová krkovice v majonéze
Každou krkovici potřeme majonézou - cca 4 mm vrstvou na kolečka nakrájené, v troubě upečené a potřené česnekem
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní ingredience (česnek
Nakládaná vepřová krkovice
Marináda: do misky dáme trošku olivového oleje, utřený česnek Maso trošku podlijeme vodou, přikryjeme a dáme do trouby
Vepřová krkovice na žampiónech
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme obou stran, okořeníme provensálským kořením a poté podlijeme
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky a pouze bohatě osolíme, opepříme a necháme v chladu
