Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Poklademe šunkou, nakrájenými žampiony a sýrem.
očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny a žampiony
Šunku, nohy a dužinu žampionů nakrájíme na kousky. Žampiony opečeme na pánvi na trošce oleje, nejdříve
Na pánev přidáme nakrájené omyté žampióny, kousky oloupané
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a pár minut V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího
Přidáme žampiony a zelený pepř. Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou z žampionů
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně
Žampiony oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme Žampiony pustí trochu vody, tak ji prvně odpaříme,
Žampiony si očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů
V dalším kroku očistíme žampiony a vcelku naskládáme Na žampiony dáme sušenou šunku i nastrouhané sýry a
rozehřejeme pár kapek olivového oleje, orestujeme gnocchi, žampiony
nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny
osmahneme jemně nakrájenou cibulku a očištěné nakrájené žampiony
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným Do zapékací mísy přidáme také na plátky nakrájenou krkovičku
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Čtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři V den D jsem vymazal pekáček sádlem, pokladl krkovici