Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
V hrnci orestujeme na oleji nasekanou cibulku. Zakápneme olejem a vinným bílým octem.
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
rozestupech a do masa ze všech stran vetřete směs oleje Pečte 30 minut, potom stáhněte teplotu na 200 °C a
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
nebo slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji na oleji Osolte, opepřete, zalijte vínem a pečte 4 hodiny v
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Nejprve si dejte péct maso. Dejte péct do horkovzdušné trouby na 170 °C na cca
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na Vložte do hrnce s rozpáleným olejem a opékejte z každé
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pečte 30 minut a poté snižte teplotu na 150 °C.
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
V kastrolu rozpalte olej a za stálého míchání orestujte při této teplotě asi 7 hodin.
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Opečené ramínko spolu s olejem přendejte do zapékací Maso zlehka podlijte vodou, misku přiklopte a pečte
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
odřízněte).,Promíchejte, a nechte asi půlhodiny stát při Pak maso zprudka osmažte v rozpáleném oleji.
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým rozmarýn).,V hlubší pánvi rozpalte trochu slunečnicového oleje
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně a vepřové plátky na něm osmahněte z obou stran.
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Poté přendáme vepřové maso na talíř a uchováme v teple
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Přidejte lžičku soli a vařte doměkka při vyšší teplotě
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Promíchejte zálivku z hořčice, octa, 4 lžic vody a oleje Osolené a opepřené medailonky opékejte při střední
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Pečte 20 minut na 230 °C, potom teplotu snižte na 180 °C a pečte podle váhy 30 minut na každých 500 g.
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým pepřem a lístky tymiánu a nechte při pokojové teplotě
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pánev vložíme péct spolu s cherry rajčaty do trouby Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájené vepřové