Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
koření, prolisovaného nebo utřeného česneku, vejce a oleje Po vytažení maso na rozehřátém oleji opečeme po obou
naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem, pokapeme olejem Před úpravou kotlety znovu potřeme olejem po obou stranách
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kostí rozkrájíme ostrým nožem na porce, pak tyto porce nasekáme a přečnívající
vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou, potřeme olejem Grilujeme z každé strany 6 - 8 minut a hotové dle chuti
přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a zakryté pečeme ve vyhřáté troubě při 190 - 200 °C.
Do tlakového hrnce dáme trochu oleje a závitky na něm Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Tyto balíčky s masem a s bramborami pečeme společně na plechu v rozehřáté troubě nebo na grilu doměkka
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, aby se maso rozložilo a vznikl větší plát, který lehce
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na oleji ji zpěníme dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové
Podlijeme asi 150 ml vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny v troubě při 220 °C.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Maso prudce opékáme na rozpáleném oleji 5 minut z každé Ozdobíme odloženou bazalkou nebo jinými bylinkami dle
Rajčata necháme okapat, olej z nich slijeme do misky Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
V pekáči rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech Přidáme prolisovaná rajčata a vývar, vložíme závitky a pečeme