Rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem brokolici, na kousky nakrájenou cibulku a zeleninu dle
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený olej.
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Maso nameleme s namočenou a vyždímanou houskou. Přidáme červenou papriku, koření, sůl a všechno dobře
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Podlijeme vodou a pečeme do červena.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný