Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese
Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu parmezán a pomalu přiveďte skoro k varu.
Les pates de la minute- Minutkové špagety
Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a přelijeme
Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory
Smíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty , Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře
Moučník à la sachr s modrými hrozny a čokoládou
Vejce ušleháme s cukrem a přidáme vyšlehat kokosové Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 25-30 minut
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou à la mozeček
na páře nebo v osolené vodě povařit na skus, poté dáme Přilijeme vejce, která necháme v pokrmu za občasného
Chřest s tuňákovou omáčkou (à la vitello tonnato)
5 minut podle tloušťky výhonků). přelitý omáčkou a posypaný kapary a nakrájeným vejcem
Koláč italské babičky (La torta della nonna)
Vejce důkladně prošlehejte vidličkou a přilijte Žloutky, vejce, mouku prosátou přes jemné síto
Teplý salát à la puttanesca ze žlutých paprik
Opékejte pod grilem asi 10 minut, zhruba v polovině
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette
vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či vodě doměkka, ale nerozvařte je, trvá to okolo 20
Králík na červeném víně à la boeuf bourguignon
Na středním ohni rozehřejte ve velkém kastrolu 1 cca 2 hodiny.
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Přidáme obě dvě celá vejce a hněteme do vzniku vláčného Z těsta vytvoříme 4-6 válečků o průměru 7 cm, které
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Když máme slaninu opečenou, tak rozprostřeme na vál zhruba 40 minut.
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Dusíme v troubě cca 40-50 minut, dalších cca 20-30 -20 minut podusíme.
Kotlety & fazolky s omáčkou à la bagna càuda
jemně v něm smažte česnek a sardelové řezy asi 8 na plech a upéct v troubě při 220°C.
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170 °C Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
převařenou vodou a necháme 3 minutky zakryté. Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Kakaový koláč z kefíru (podmáslí) á la perník
Sypké suroviny smícháme v míse a následně vmícháme vejce do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 30
Tvarohové řezy á la Klaus neboli Klausák
Ze všech ingrediencí vypracujeme rukama těsto, dlaní Pomalu pečeme - na cca 165-170 st. 45 minut.
Costoletta alla Valdostana (Telecí kotleta a la Valdostana)
Postup Kotlety očistíme a podélně rozřízneme tak, aby vznikla kapsa. Do kapsy vložíme plátek sýra, maso
Bramborové knedlíčky s mákem a cukrem à la škubánky
nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce To zabalte do potravinové fólie a nechte 15–30 minut
Pečená ovesná kaše à la mrkvový koláč
formu o rozměrech 30 x 20 x 5 cm nebo kulatou o průměru Vejce vyklepněte do velké mísy, přidejte mléko, prášek
Šneci z listového těsta à la Pizza pepperoni
cm široký nechte čistý. Nakrájejte ji na 18–21 asi 1,5 cm širokých šneků.