Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech Pečeme v troubě na 100 stupňů cca 3 hodiny.
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 35
Vege Kari směs s dýní a zeleninou
Oloupeme a nakrájíme mrkve, nakrájíme rajčata. Přidáme kari, rajčata a mrkev.
Rybíz ala brusinky
1/4l vody s octem uvedeme do varu, přebraný, umytý do hrnce, přivedeme k varu.
Mušle alá Benelux
Čerstvé se rády otvírají, ale stačí s ní klepnout lehce Uvedeme do varu a vaříme zakryté cca 20 minut na mírném
Valentýn-ka pro manžela
Peču zhruba 45 minut 175-180°C. Dáme do lednice třeba na hodinu ztuhnout.
Kuskus ala Maroko
500 ml vody, privedeme k varu, pote stahneme na minimum Pod poklickou, na mirnem plameni, varime cca 1 hodinu
Chřest ala Bismarck
Dáme vařit do osolené vroucí vody a vaříme asi 30 minut Ke konci varu si na pánvi připravíme z vajec volská
Kuře alá Helena
4 pokrájené, vyčištěné papriky. Pečeme při 180°C dokud květák nezměkne a kuře nebude
Kuře alá Helekalovi
nakrájíme na větší kostky, stejně jako oloupaná jablka a rajčata Asi 20 minut pečeme při 250°C.
Pivní očko od Lu
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance K tomu volské oko, dát na talíř a posypat strouhaným
Řezy ala Hanelle
Krém: Kysanou smetanu dejme na hodinu do mrazáku, poté Zalejeme želé a dáme do chladna.
Bramborak ala Hatori
Rozbijeme do toho 2 vejce pridame sul, pepr, majoranku Nechame tak 10-15 minut odstat v klidu.
Rybí karbanátky v láku
nakrájenou cibulí ve vrstvách do sklenice. vše zalijeme lákem a necháme uležet 2 dny.
Kuskus ala šopák
Mezitím nahrubo nastrouháme okurku, dáme do síta, zasolíme Z rajčat odstraníme dužninu, vysušíme a nakrájíme je
Spaghetti ala kiwiu
Do mísy dáme špenát, který spaříme vodou ze špaget. Tofu dle chuti marinované, uzené, natural.
Krkovička ala Lenka
Krkovičku nakrájíme na asi 1,5-2 cm silné kostky, Necháme cca 25 minut dusit.
