Příprava dortu: Žoutky utřeme do pěny s poloviční dávkou Spojíme je krémem a na povrch dortu ozdobně nastřikáme
Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které dáme Poté dáme do trouby a pečeme při 190 stupních asi 20
korpusu: Do nádoby od mixéru nebo do vyšší sklenice si dejte Krém dejte na připravený korpus.
Dáme odležet do lednice. Zbytek kompotové šťávy dolijeme potřebným množstvím
odstavíme, přidáme hroznový cukr, glycerin, aroma a dobře
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva
Dort chladíme asi 2 hodiny. Sekané lískové oříšky opražíme a povrch a okraje dortu
Dort necháme vychladnout, polijeme polevou s cukru
korpusu: Do nádoby od mixéru nebo do vyšší sklenice si dejte Krém dejte na připravený korpus.
Krém naneseme na piškoty a dáme do lednice odležet. Před podáváním ozdobíme dort čerstvými omytými a nakrájenými
(dno vyložíme pečícím papírem) o průměru 25 cm a dáme Polevu naneseme na dort a ozdobíme čerstvými borůvkami
Část krému odložíme stranou na potření dortu a do zbytku Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.
V prvním patře si udělejte dortový kroužek, dejte na Nechte dobře vychladnout v chladničce alespoň 4 hodiny
Potřete dort a přidejte dekorace (piškoty, atd) podle
Borůvkovou směs pak nalejeme na krémovou na dortu a Před podáváním dozdobíme dort šlehačkou, čerstvými
Nahoru položte kousky malin a čokolády a dejte zapéct
Příprava dortu: Cukrářské piškoty naskládáme do otvíratelné formy na dort - některé piškoty budeme muset nalámat
Horní plochu i boční strany dort potřeme krémem, poté Přikryjeme folií a dáme tuhnout do lednice.
Piškotový dort rozkrojíme na 3 kola, dvě kola potřeme posypeme mletými ořechovými jádry a ozdobíme drobným ovocem