Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou
Dobře je v něm obalte poprašte paprikou a pečte 35– Upečené brambory osolte a pře- suňte na talíř nebo
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži aby lépe držely a při pečení
Sýrové kornoutky plněné pikantním tvarohem
Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.Změklé máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh
Medové trubičky plněné koňakovým krémem
Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké
Hrachový krém s pečenými bramborovými krutonky
Jednotlivé porce v mističkách zdobíme zbylými pečenými
Nepečené kokosové půlměsíce paní náměstkové
Spodní hnědou vrstvu utvoříme stylem patlámo vše dohromady, rozválíme mezi mikroténovým sáčkem a přendáme
Dietní pečené žampiony cisařovny Sisi
Očištěným žampionům opatrně vykroutíme nožky. Nožky nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky s drobně
Jehněčí pečeně podle Božidary Turzonovové
Po upečení do měkka maso vyjmeme a naporcujeme, šťávu Obložíme rajčaty a zelenými fazolkami (mohou být teplé
Plněné domácí tortilly s thajskou omáčkou
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, žampiony na talíře, přelijte smetanovou brynzou a posypte vypečenou
Pečené kapří hranolky s tymiánem a slaninou
Filety opláchněte, osušte a každý ostrým nožem rozkrojte na 2 dlouhé tenké „hranolky“. Citron překrojte
Pečená jablka s ořechy, brusinkami a karamelem
Troubu předehřejte na teplotu 190 °C. Brusinky a ořechy nasekejte nahrubo, nasypte do misky a přidejte
Plněné dýně s rýží, fenyklem a jablky
česnek nakrájený na plátky, najemno nasekanou chilli papričku
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou
Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím Cibuli pokrájejte nadrobno, jablka oloupejte a nastrouhejte
Pečené kuře á la čína
Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče,
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy a dáme na dno zapékací mísy nebo pekáčku vymazaného
Nepečený karamelový dort s ricottou a broskvemi
Plechovku Salka dáme do hrnce s vodou a vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout (vaříme nejlépe den
Bůčková roláda plněná šlehanou sekanou
potřeme šlehanou sekanou, položíme vejce, klobásu, papriku okurku...) a smotáme do rolády, kterou si ovážeme pevně