Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Plněné brambory nivou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
Pečená řepa s medem
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky důkladně omyjeme a osušíme. Řepy rozložíme do formy
Plněné okurkové řezy
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Pečený bažant na houbách
vodou, přidáme koření, máslo a nadrobno nakrájenou cibuli Jakmile je bažant upečený vyjmeme a naporcujeme.
Pečená kýta na kmíně
Podlijeme vývarem a kolem zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí
Plněné trubičky tvarohem
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Nepečené škeble s perlou
Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr. Spolu promícháme a přidáme
Poctivé pečené kuře
Poté kuře potřeme směsí papriky a oleje a dáme ještě Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Nepečené tortilly se sýrem
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Pečené kuře s harissou
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
Plněné zelné listy
vodě a vymačkané, srdíčko zelí nakrájené najemno, cibule závitku a obalíme proužkem slaniny, na tuku osmažíme cibuli
Pečený hovězí guláš
Na oleji podusíme na drobno nakrájenou cibulku a česnek Poté přidáme houby a papriku.
Pečeně zimního závoje
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Nepečené rumové kuličky
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Pečená zelenina s kuřetem
Lilek, cuket, kukuřici, rajčata a papriky nakrájíme Přidáme bylinky a papriku.
Plněné cuketové květy
Z cuketových květů opatrně odstraníme pestíky. Do tvarohu přidáme nadrobno nakrájená rajčata a bazalku
