Nakládané pečené vepřové koleno
Do 3 litrů vody přidáme, oloupané a rozpůlené cibule Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme
Pečený králík na česneku a pivu
Králíka vložíme do hlubšího pekáče a zalijeme směsí z utřených česneků, soli, koření, oleje a piva.Můžeme
Pečená treska se smetanou a pórkem
Tresku z obou stran osolíme a vyskládáme na olejem vymazanou pečící mísu. Posypeme grilovacím kořením
Kuře pečené na sušeném ovoci
na poloviny, mandle oloupeme a nahrubo nasekáme, cibuli kuře posypeme zbytkem mandlí a dopečeme, až má kuře pěknou
Pečená jablka s ořechovou náplní
Do hustého krému ze žloutku a vanilkového cukru přidáme šlehačku, ořechy a strouhanku. Vmícháme sníh
Koleno pečené s mletým masem
mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený spíš se dá říci, že strany dáme k sobě a motouzem pevně
Mexické plněné placky - Burrito´s
maso dáme na pánev a necháme ho mírně ohřát, přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky, pepř, žampióny, papriky
Pečené brambory Vzpomínka na Berlín
kartáčkem a narovnáme na plech, který vyložíme papírem na pečení
Kapr s lečem pečený v popelu
vykuchaný kapr vcelku se prosolí a naplní rajčaty a paprikou , (cibule nic nezkazí) okoření podle chuti, přidá se
Oříškové rohlíčky plněné krémem
Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, které necháme chvíli odležet, pak uděláme váleček, nakrájíme
Nepečený dort s bílou čokoládou
Recept je určen pro dortovou formu o průměru 26 cm.Nepečené těsto:Rozdrtíme nebo rozemeleme piškoty a
Plněné zelné listy II
Osmažíme nakrajenou cibuli a česnek do růžova. Přidáme osmaženou cibuli a česnek. 15 min povaříme
Vepřová pečeně v bylinkové krustě
Bylinková směs: zamíchejte vejce, citronovou šťávu, bylinky, česnek, sůl a strouhanku dle hustoty. Pečeni
Sýrové řízky plněné houbami
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka.2. Přidáme hrášek, šunku a petrželku a okořeníme. Vmícháme
Plněný lilek (melanzane ripiene)
Přidám cibuli a občas promíchám asi 5 min., dokud nezměkne Pak přisypu nadrobno nakrájenou dužninu, celer, papriky
Dýně (nejen) se slaninou pečená
ale pokud máme slaninu tučnější, tuk nám sama při pečení pustí.Dýni se slaninou ochutíme sušeným česnekem, paprikou
Plněné vepřové plátky s játry
oleji osmahneme na malé kousky nakrájená játra s cibulkou vytvoříme kapsu a vnitřek vytřeme česnekem), posypeme paprikou
Plněná kuřecí kapsa s broskví
Prsíčka si naklepeme, osolíme, opepeříme a rozřízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Tuto kapsu vymažeme
Šunkové roládky plněné ricottou
Ricottu osolíme, smícháme s nastrouhaným křenem, nasekanou petrželkou a touto směsí naplníme plátky šunky
Kuřecí kapsy plněné mandlemi
Mandle dáme do hrnce s vodou a necháme povařit dokud nevyplavou. Mandle oloupeme a opražíme dohněda,
Bramborák plněný lečem a slaninou
Nakrájenou slaninu necháme rozškvařit a zpěníme na ní cibuli Přidáme papriky a dusíme do poloměkka.