Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Brambory velmi pečlivě omyjeme a dáme vařit, ale jen do poloměkka, scedíme je a nakrájíme i se slupkou
Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování
Šťávu z kompotu slijeme a doplníme do 2 dl vodou. Vmícháme želatinu a necháme ji cca 15 minut nabobtnat
tam máte místo, tak i během pečení) připravte ještě přípravou oblohy se dají v klidu zvládnout během fáze pečení
Do formy vkládáme piškoty, potom dám vrstvu smíchané smetany a tvarohu na tvaroh poklademe na kolečka
pokrájené maso ze stehen, orestujeme, zaprášíme uzenou paprikou Do stejné pánve, kde jsme dělali směs na plnění, vlijeme
polovinou nastrouhaného sýru, nakrájenou uzeninou a cibulkou Upečený a ještě horký chleba nakrájíme na porce a doplníme
ochutíme třeným česnekem, citronovou šťávou a chilli papričkami
Tvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme
kolečka pomerančů, posypeme ještě trochu sladkou paprikou Celé ještě překryjeme vrstvou nakrájené cibule.
Na troše oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli , přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku a vršky
Nakrájíme cibuli, stačí na slabší kolečka, nakrájíme Doba pečení 1 hodina 10 minut při 180 stupních, odklopíme
Cibuli, česnek oloupeme a nakrájíme. Maso během pečení poléváme vypečenou šťávou, ke konci
uložíme do tepla a na výpek dáme nakrájené žampiony, cibuli na plátky a papriku na větší kousky.
Cejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme
Po upečení maso vyjmeme. promixujeme, vznikne výborná máslovo-sýrová omáčka s vůní pečeného
Strouhanku smícháme s paprikou a sýrem. V polovině pečení hlavičky otočíme.
Na korpus rozmixujeme pekanové ořechy na mouku a smícháme je se skořicí. Dále rozmixujeme datle na kaši