plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli K poloměkkým plátkům přidáme očištěnou papriku pokrájenou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou papriku nakrájenou na proužky.
Papriky omyjeme a očistíme. dokonalé křupavosti a čerstvosti zavařovaných plodů paprik
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli Papriku očistíme a nakrájíme na proužky přidáme k masu
Poté přidáme kousky papriček a posypeme jemně strouhaným
Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat
, osolené a trochou mleté papriky poprášené porce kapra Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Ke konci pečení šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč. V každém
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na másle orestujeme brambory rozmačkáme a vmícháme do nich osmaženou cibulku
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem a medem, posypeme rozmarýnem a opepříme. Takto nachystané
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
rozkrojíme, potřeme pestem, poklademe plátky grilovaných paprik zastříkneme vinným octem, poklademe salámem nebo šunkou a zelenými