Troubu předehřejte na 90 °C. Bílky a citronovou šťávu dejte do suché a čisté nádoby robotu. Šlehejte,
Jablka s cukrem, skořicí a 3 dcl vody rozvaříme na kaši. Pudink rozmícháme v 3 dcl studené vody a vlijeme
Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a česnekovou Během pečení podléváme vínem, pečeni přeléváme výpekem
Pak ho dáme do vymazaného pekáčku s pokrájenou cibulí , česnekem, rajčaty a paprikou, přidáme snítku tymiánu
Jablka si připravíme na měsíčky, odstraníme jadřince a krájíme na plátky (jako na štrůdl). Všechny sypké
Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu
Nachystáme si dortovou formu, do které postupně skládáme piškoty. Na piškoty nandáme rozšlehanou zakysanou
Uvařený pudink necháme vychladnout, přidáme tvaroh a cukr podle chuti. Dortovou formu (třeba i mísu)
Na oleji v kastrolu osmahněte cibulku a česnek. naplňte nádivkou kratší strany zahrňte dospodu a listy pevně
Rozehřejte gril v troubě. Promíchejte kečup, worcesterskou omáčku, hořčici, tabasco nebo chilli, cukr
Předehřejte troubu na 200 horkovzdušnou na 180 stupňů. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné hranolky
Papriky (bez semínek nakrájené na čtvrtky) cukety a zbylou cibuli vsypte do mísy.
Červený rybíz na cedníku propláchneme, není nutné ho obírat z větviček, takže ho okapaný můžeme přesypat
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a poté podélně rozkrájíme na půlky. Žloutky vyjmeme